Novetats al catàleg. Desembre 2008

Novetats a la biblioteca de Nutrició i Dietètica
(Llistat ordenat per autors)

Títol: Why we eat what we eat : the psychology of eating / edited by Elizabeth D. Capaldi
Publicació: Washington, DC : American Psychological Association, 1996
Topogràfic: 159.9:641 Why

Títol: Why we eat what we eat : the psychology of eating / edited by Elizabeth D. Capaldi
Publicació: Washington, DC : American Psychological Association, 1996
Topogràfic: 159.9:641 Why

Autor: Maincent-Morel, Michel
Títol: Technologie culinaire : personnel, équipements, matériel, produits, hygiène et sécurité / par Michel Maincent ; photos de Yves Poccard Chapuis
Publicació: Paris : Editions B.P.I., cop. 1995
Topogràfic: 641.5 Mai

Autor: Quadrada, Mariona, 1956-
Títol: Cuina : tècniques i receptes / text Mariona Quadrada ; fotografies Josep Borrell Garciapons ; pròleg Llorenç Torrado
Publicació: Tarragona : El Mèdol, 1992
Topogràfic: 641.5 Qua

Autor: Quadrada, Mariona, 1956-
Títol: Cuina : tècniques i receptes / text Mariona Quadrada ; fotografies Josep Borrell Garciapons ; pròleg Llorenç Torrado
Publicació: Tarragona : El Mèdol, 1992
Topogràfic: 641.5 Qua

Total exemplars a Nutrició i Dietètica: 5


© 2006-2008 Centre de Recursos per a l'Aprenentatge i la Investigació. Tots els drets reservats