Novetats al catŕleg. Novembre 2008
Novetats a la biblioteca de Nutrició i Dietčtica
(Llistat ordenat per autors)
Autor: Bello Gutiérrez, José
Títol: Ciencia y tecnología culinaria : fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva / José Bello Gutiérrez
Publicació: Madrid : Díaz de Santos, DL 1998
Topogràfic: 641.5 Bel
Autor: Lüllmann, Heinz
Títol: Atlas de farmacología / Heinz Lüllmann, Klaus Mohr
Publicació: Barcelona : Masson, cop. 2004
Topogràfic: 615.015(084) Lül
Autor: Lüllmann, Heinz
Títol: Atlas de farmacología / Heinz Lüllmann, Klaus Mohr
Publicació: Barcelona : Masson, cop. 2004
Topogràfic: 615.015(084) Lül
Autor: Silbernagl, Stefan
Títol: Fisiología : texto y atlas : 7a edición completamente revisada y ampliada / Stefan Silbernagl, Agamemnon Despopoulos
Publicació: Buenos Aires [etc.] : Editorial Médica Panamericana, cop. 2009
Topogràfic: 612 Sil
Autor: Silbernagl, Stefan
Títol: Fisiología : texto y atlas : 7a edición completamente revisada y ampliada / Stefan Silbernagl, Agamemnon Despopoulos
Publicació: Buenos Aires [etc.] : Editorial Médica Panamericana, cop. 2009
Topogràfic: 612 Sil
Total exemplars a Nutrició i Dietčtica: 5
|
