Jordi Sabater i Pi (1922- ), premi de la Fundació Catalana per a la Recerca 1991, actualment professor emèrit a la Universitat de Barcelona, és l'introductor a l'Estat espanyol dels estudis d'Etologia.

Ha estat pioner universal en la investigació sobre els primats i els amfibis africans. Durant molts anys ha explorat la Guinea Equatorial i ha adquirit uns coneixements excepcionals sobre el poble fang, els goril·les i els ximpanzés, estudis que han estat publicats en les principals revistes científiques del món i rebuts com valuoses aportacions innovadores.

El descobriment de la granota gegant de Río Muni (Conraua goliath), l'ocell indicador de la mel i la indústria elemental dels ximpanzés són tres punts de referència de la diversa i extraordinària tasca de recerca de Jordi Sabater i Pi, a qui es deu també que el Parc Zoològic de Barcelona hagi comptat amb el goril·la albí conegut amb el nom de Floquet de Neu.

Jordi Sabater i Pi és alhora un expert dibuixant científic, i els seus esplèndids apunts al natural -d'animals en moviment, vegetació, rostres humans-, que omplen els seus quaderns de camp, completen la seva obra d'investigador que es pot consultar totalment a la Col·lecció Sabater i Pi.

Dades extretes de: Bonnín, Pere. Jordi Sabater Pi. Barcelona : Edicions La Campana, 1996. (Col·lecció de Biografies de la Fundació Catalana per a la Recerca ; 3 ). ISBN: 84-89570-03-5.